Itinéraire de voyage
Découvrez la cuisine de rue Jogja avec un local ! (Programme du soir)
Après 500 m de marche, nous vous invitons à goûter au Wedang Ronde. Le vendeur s’appelle M. Sukiman Mardiwiyono, les gens l’appellent “Pak Doyok”, son célèbre nom. Il vend Wedang Ronde depuis 1985.
Vous pouvez déguster un bol de Wedang Ronde tout en discutant avec Pak Doyok, bien sûr avec l’aide de votre guide. Il serait très intéressant d’entendre l’histoire de Pak Doyok sur l’histoire de Wedang Ronde, sur la façon de le faire et aussi sur l’expérience de Pak Doyok en tant que le plus ancien vendeur de Wedang Ronde.
Après avoir terminé un bol de Round Wedang, vous continuerez à marcher. Votre guide vous donnera une explication complète et des informations sur le repas que vous trouverez dans la célèbre rue de Jogja.
Ensuite, vous trouverez le vendeur de Kopi Joss le long de la rue Wongsodirjan. C’est incroyable, vous pouvez l’imaginer, tout le monde vend la même chose en cours de route, il est difficile de rivaliser avec elle, n’est-ce pas ? Mais les Javanais ont foi que la fortune a été arrangée par Dieu, ils essaient autant que possible, et les résultats qu’ils peuvent être appropriés. Même s’ils vendent la même chose, ils obtiendront leurs acheteurs.
Vous aurez l’occasion de vous arrêter chez Kopi Jos Lik No, un vendeur de café de deuxième génération de sa famille. Vous dégusterez un verre de café au charbon de bois.
Ensuite, vous traverserez la rue Malioboro. La nuit est animée dans la rue. Vous irez également au spectacle de musique traditionnelle avec les danseurs. Faites une courte promenade de l’agitation de la rue Malioboro. Rencontrez un vendeur de rue de Sumatra du Sud qui vend de délicieux Lumpia depuis 1984. Servi avec une sauce spéciale, il est consommé en apéritif.
Le prochain arrêt est au populaire repas Gudeg dans la rue de Wijilan, nommé d’après la rue où ils se trouvent, il est rapidement accessible à Bekak ou Andong.
Votre chauffeur viendra vous chercher après le dîner de Gudeg à travers la place sud du palais du sultan jusqu’à l’Alun-alum Kidul avec son jumeau sacré Banyan. Les habitants se rassemblent ici pour monter sur des chariots décorés de lampes colorées. Essayez de marcher en ligne droite entre les deux arbres Banyan avec les yeux bandés : la légende locale dit qu’un souhait sera exaucé !
Si vous faites attention, vous avez passé le monument de Yogyakarta, la rue Mangkubumi, Alun – autel Utara et la place du sud qui sont en ligne droite avec le mont Merapi, Keraton et la plage de Parangkusumo. Votre guide vous expliquera la philosophie.
